Découvrez les Planchas Gaz ou Électrique de Simogas, fabrication 100% Espagnole.
Planchas
Qu’est-ce que la « plancha » ? Ce terme espagnol désigne à la fois la plaque et le mode de cuisson. La technique de cuisson consiste à faire griller rapidement des aliments avec très peu de matières grasses sur une plaque en fonte, acier ou chrome très appréciée des grands chefs cuisiniers.
Cette technologie très utilisée dans les restaurants en Espagne et dans le Sud-Ouest a conquis tous les cordons bleus!
Idéal pour vos barbecues et grillades en extérieur ! Cette plaque de cuisson en acier émaillé permet
de saisir et griller vos viandes, poissons, légumes… à point, en développant toutes les saveurs.
Une cuisson contact saine et rapide : montée rapide en température et transfert immédiat de la
température. Cuisson avec un minimum d’huile.
Simogas est le premier fabricant de plancha gaz et électrique de qualité professionnelle en Espagne, berceau de la plancha.
Avec plus de 50 ans dédiés à la fabrication de la plancha à gaz et électrique authentique de qualité professionnelle, utilisée dans les meilleurs restaurants et par les chefs les plus exigeants.
Chez Simogas, nous misons sur la précision et la qualité du matériel utilisé pour les plaques de cuisson d’usage professionnel : l’acier au carbone.
Les 3 finitions possibles sont: la plaque d’acier laminée de 6mm d’épaisseur, la plaque d’acier rectifiée de 12 mm d’épaisseur, avec un polissage de surface pour une meilleure inertie thermique et de meilleures propriétés de cuisson, et la plaque fabriquée en Chrome Dur de 18 mm d’épaisseur. Le revêtement en chrome dur vous offre les conditions pour une cuisson à la plancha parfaite.
Faites confiance à Simogas en tant que fabricant pour votre prochaine plancha à gaz ou électrique, car les meilleurs professionnels de la restauration utilisent et conseillent les produits Simogas.
Cette technologie très utilisée dans les restaurants en Espagne et dans le Sud-Ouest a conquis tous les cordons bleus!
Idéal pour vos barbecues et grillades en extérieur ! Cette plaque de cuisson en acier émaillé permet
de saisir et griller vos viandes, poissons, légumes… à point, en développant toutes les saveurs.
Une cuisson contact saine et rapide : montée rapide en température et transfert immédiat de la
température. Cuisson avec un minimum d’huile.
Simogas est le premier fabricant de plancha gaz et électrique de qualité professionnelle en Espagne, berceau de la plancha.
Avec plus de 50 ans dédiés à la fabrication de la plancha à gaz et électrique authentique de qualité professionnelle, utilisée dans les meilleurs restaurants et par les chefs les plus exigeants.
Chez Simogas, nous misons sur la précision et la qualité du matériel utilisé pour les plaques de cuisson d’usage professionnel : l’acier au carbone.
Les 3 finitions possibles sont: la plaque d’acier laminée de 6mm d’épaisseur, la plaque d’acier rectifiée de 12 mm d’épaisseur, avec un polissage de surface pour une meilleure inertie thermique et de meilleures propriétés de cuisson, et la plaque fabriquée en Chrome Dur de 18 mm d’épaisseur. Le revêtement en chrome dur vous offre les conditions pour une cuisson à la plancha parfaite.
Faites confiance à Simogas en tant que fabricant pour votre prochaine plancha à gaz ou électrique, car les meilleurs professionnels de la restauration utilisent et conseillent les produits Simogas.
